Chỉ với vài chiếc kẹo cứng màu sắc cùng những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm ra được những chiếc kẹo mút vũ trụ trong dải ngân hà rồi đấy. Cùng học ngay cách làm món kẹo mút vụ trũ này nhé.
Nguyên liệu làm kẹo mút vũ trụ:
– 1 túi kẹo cứng nhiều màu
– 1 cái chày (để nghiền kẹo)
– 1 ít bát nhỏ
– 1 khuôn tròn đáy bằng
– 1 khuôn tròn đáy tròn
– Đường, bột ngô, nước
– 1 cốc thủy tinh
– 1 túi hạt nhũ bạc (loại ăn được)
– 1 túi kẹo nho dẻo (màu tím đen)
– 1 túi que kẹo (màu trắng)
– 1 chiếc máy sấy tóc
Cách làm kẹo mút vũ trụ:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn bóc vỏ những viên kẹo cứng ra, nghiền nát chúng rồi xếp mỗi màu vào từng chiếc bát nhỏ nhé.
Bước 2:
– Tiếp theo, bạn xếp các mảnh vụn kẹo vào từng ô trong khuôn tròn đáy bằng. Nhớ xếp các màu sắc lẫn lộn để tạo ra những viên kẹo long lanh nhé.
Bước 3:
– Tiếp nữa, bạn đưa khay này vào lò vi sóng, quay khoảng 6 – 8 phút trong nhiệt độ 275F rồi để nguội cho kẹo cứng lại. Sau khi kẹo cứng, bạn lấy từng viên nhân kẹo ra khỏi khay, xếp ra ngoài.
Bước 4:
– Bạn đặt nồi lên bếp, đổ đường, bột ngô và nước vào nồi. Nhớ nấu sôi cho đến khi có các bọt to nổi lên nhé!
Bước 5:
– Sau khi đun sôi hỗn hợp vừa nấu, bạn bắc ra và đổ vào cốc thủy tinh. Tiếp đó, bạn lấy khuôn có đáy tròn ở dưới. Bạn đổ hỗn hợp vừa đun lên từng ô trong khuôn rồi rắc thêm một chút hạt nhũ và sau đó bạn đặt viên nhân kẹo cứng dính chặt lên từng ô vừa rắc rồi đợi nguội.
Lưu ý: Nhớ chỉ đổ hỗn hợp đến nửa ô thôi vì còn phải chừa lại cho phần nhân kẹo cứng đặt vào nữa nhé!
Bước 6:
– Khi kẹo đã nguội, bạn tách viên kẹo ra khỏi khuôn rồi đặt chúng ra ngoài.
Bước 7:
– Tiếp theo, bạn dùng khuôn có đáy tròn, cho vào mỗi ô một chút kẹo nho dẻo (màu tím đen) rồi đặt khay vào lò vi sóng, quay phần kẹo nho chảy ra.
– Khi kẹo nho đã chảy, mang chúng ra ngoài rồi đặt những chiếc que kẹo vào giữa từng ô kẹo nho nhé.
– Tiếp đó, bạn lấy viên kẹo cứng đặt lên từng ô kẹo nho rồi đợi nguội là có thể rút kẹo lên.
Lưu ý: Đặt viên kẹo cứng áp mặt phẳng xuống dưới, mặt lồi lên trên để tạo thành hai bề mặt tròn của chiếc kẹo mút nhé.
Bước 8:
– Cuối cùng, bạn dùng lò vi sóng sấy từng viên kẹo mút để chảy mặt bên ngoài ra và đợi nguội. Sau đó, xem điều kỳ diệu đến từ chiếc kẹo mút vũ trụ này nào.
Và sản phầm hoàn thiện là những chiếc kẹo mút vũ trụ đẹp long lanh như này nè!
Nguồn: realmoms
