24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Cách làm 4 món giòn lai rai từ xách bò

- Advertisement -
- Advertisement -

Xách bò xào khế chua ngon tuyệt ai cũng mê hay trộn với rau tiến vua làm đồ nhắm chắc chắn ông xã sẽ thích lắm đấy.

1. Xách bò nấu ráo

Cách làm 4 món giòn lai rai từ xách bò
Món ăn dân dã của người dân xứ Quảng Nam vừa hợp túi tiền mà nguyên liệu lại có sẵn, rất thích hợp để trổ tài chiêu đãi gia đình.
Nguyên liệu:
– 400g lá xách bò
– 1 thìa nhỏ ngũ vị hương
– 2 cây sả
– Lạc
– Muối, đường, nước mắm, ớt quả, hành lá, tiêu xanh
– Rượu trắng, gừng dùng để rửa lá xách bò.
Cách làm: Xem chi tiết tại đây

2. Lá xách xào khế chua

Cách làm 4 món giòn lai rai từ xách bò
Xách bò giòn lai rai dùng làm món nhắm cùng bạn bè hay để níu chân ông xã quây quần ở nhà là thượng sách đấy.
Nguyên liệu:
– 300g lá xách đoạn tổ ong, gừng, rượu trắng
– 1 quả khế chua
– 1/2 củ hành tây
– Rau răm, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm
– 1 thìa nhỏ ớt sa tế hoặc hạt tiêu.
Cách làm: Xem chi tiết tại đây

3. Nộm rau tiến vua và lá xách giòn giòn

Cách làm 4 món giòn lai rai từ xách bò
Rau tiến vua giòn được trộn cùng với lá xách bò và gia vị chua cay ăn mãi không ngán.
Nguyên liệu:
– 200g lá xách bò đoạn tổ ong
– 150g rau tiến vua loại khô
– Rau thơm, nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt quả
– Muối, giấm, gừng, rượu trắng.
Cách làm: Xem chi tiết tại đây

4. Cà ri lá xách

Cách làm 4 món giòn lai rai từ xách bò
Là một dạng phá lấu, để đơn giản chỉ dùng lá xách và gan, ăn kèm với bánh mỳ.
Nguyên liệu:
– 300g lá xách bò đoạn tổ ong
– 150g gan bò
– 40ml sữa tươi
– 1 gói bột cà ri (5g)
– 100ml nước cốt dừa
– Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu
– 1 nhánh gừng nhỏ, rượu trắng và giấm.
Cách làm: Xem chi tiết tại đây
Hạt Tiêu

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG