22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

- Advertisement -
- Advertisement -

Nhân ngày mát trời, mẹ vào bếp có ngay món cá rim mắm tỏi ớt đậm đà.

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 2 miếng cá fillet

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

– Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 5 muỗng canh nước + 1 muỗng canh ớt băm + 1 muỗng cà phê tỏi băm + 1 củ hành tím thái mỏng + 1 nhánh hành lá thái khúc và băm nhỏ +1/3 muỗng cà phê tiêu. Tất cả gia vị này hòa chung trong 1 cái chén.

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

- Advertisement -

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ RIM MẮM TỎI ỚT

Bước 1: Cá rửa sạch thấm khô. Khứa lên mình cá vài đường nhỏ. Rắc chút muối thoa đều xung quanh.

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

Bước 2: Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo không dính, dầu nóng thì cho cá vào chiên với lửa vừa.

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

Bước 3: Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì cho chén nước mắm vào, đậy nắp rim lửa thấp cho nước mắm ớt tỏi sánh bám xung quanh cá là tắt bếp.

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

- Advertisement -

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

Cá rim mắm tỏi ớt cho ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá rim mắm tỏi ớt nhé!

Theo Lâm Anh Đào

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG