23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Ngọt mát canh cua bí đao

- Advertisement -
- Advertisement -

Cách nấu cua bí đao rất đơn giản, chị em hãy thử nhé!

Ngọt mát canh cua bí đao

Nguyên liệu:

– Cua: 200 g

– Bí đao: ½ quả vừa

– Hành khô: 2 củ

– Hành hoa: 2 nhánh

– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

- Advertisement -

Ngọt mát canh cua bí đao

Cách làm:

Bước 1: Cua làm sạch, bóc bỏ phần mai và yếm cua, dùng tăm khều gạch cua. Phần thịt cua cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước cua đủ ăn.

Ngọt mát canh cua bí đao

Bước 2: Bí đao gọt vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi mỏng. Hành hoa cắt bỏ rễ rửa sạch, thái nhỏ.

Ngọt mát canh cua bí đao

Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn cho thêm gạch cua phi thơm.

Ngọt mát canh cua bí đao

- Advertisement -

Bước 4: Đổ phần gạch cua vào nồi cua đun nhỏ lửa.

Ngọt mát canh cua bí đao

Bước 5: Trước khi đun cho 1 thìa bột canh, cách này giúp cua đóng thành phần gạch rất ngon.

Ngọt mát canh cua bí đao

Ngọt mát canh cua bí đao

Bước 6: Khi nồi cua sôi cho bí đao vào, nêm gia vị vừa miệng.

Ngọt mát canh cua bí đao

Cho hành hoa vào rồi tắt bếp.

Ngọt mát canh cua bí đao

Thêm mì chính (nếu thích) rồi cho canh ra bát.

Ngọt mát canh cua bí đao

Ngọt mát canh cua bí đao

Chúc bạn ngon miệng với canh cua bí xanh dễ ăn nhé! 

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG