24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Với cách làm cực đơn giản mà thành phẩm lại ngon tuyệt cú mèo nên bất cứ chị em nội trợ nào cũng đều thích mê món miến chiên giòn nhân thịt này đấy!

[jw7-video n=”1″]

Cách làm miến chiên giòn

Để làm miến chiên giòn nhân thịt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 200g miến
  • 100g thịt nạc xay
  • Nấm hương
  • Mộc nhĩ
  • 1 quả trứng
  • Hành khô
  • Hành tươi
  • Cách làm:

Cách làm

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

Bước 1

Miến ngâm nước cho nở mềm, đổ ra rổ cho ráo nước, cắt đoạn dài khoảng 5cm.

- Advertisement -

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

Bước 2

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm với nước ấm cho nở mềm. Rửa sạch lại với nước lạnh rồi thái nhỏ.

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

Bước 3

Hành khô bóc vỏ sạch vỏ rồi băm nhỏ.

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

- Advertisement -

Bước 4

Cho thịt nạc xay vào tô, nêm thêm hạt nêm, hạt tiêu. Cho hành khô băm nhỏ, nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ vào tô. Cuối cùng cắt nhỏ hành lá vào và trộn trều.

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

Bước 5

Đập một quả trứng vào tô thịt, trộn đều.

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

Bước 6

Đổ dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi, bạn rải một lớp miến mỏng kín mặt chảo.

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

Bước 7

Tiếp theo, trải đều một lớp nhân thịt lên trên lớp miến. Sau đó, trải lớp miến thứ 2 phủ kín nhân thịt.

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

Bước 8

Khi mặt miến thứ nhất vàng giòn, bạn cẩn thận lật mặt miến thứ hai để chiên vàng. Khi hai mặt miến vàng đều, bạn vớt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức với nước mắm chua ngọt.

Thành phẩm:

Miến chiên giòn nhân thịt là món ăn nghe có vẻ khá mới lạ. Tuy nhiên, với cách làm cực đơn giản mà thành phẩm lại ngon tuyệt cú mèo nên bất cứ chị em nội trợ nào cũng đều thích mê món ăn này. Lớp miến giòn thơm, nhân thịt đậm đà chấm kèm nước mắm chua ngọt là ngon nhất đó!

Miến chiên giòn nhân thịt – Làm cực dễ ăn cực ngon

Chúc bạn thành công!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG