Canh sườn nấu ngô, gà rán cà ri cho bữa tối ngon đê mê và siêu nhanh

0
791

Canh sườn nấu ngô và gà rán cà ri chỉ cần nhìn thôi là mọi thành viên trong nhà đã chảy nước miếng rồi, bạn còn đợi gì mà không thực hiện chúng đi!

Canh sườn nấu ngô

Vị ngọt mát của các loại rau củ khiến bữa cơm của gia đình ban thêm ngon và hấp dẫn hơn đấy nhé (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 250 gam sườn non

– 300 gam ngô ngọt (đã tách hạt)

– 100 gam đậu Hà Lan

– 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng

– Gia vị: Nước mắm, hạt nêm

Cách chế biến:

– Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Luộc sơ sườn để loại bỏ tạp chất.

– Ninh sườn trên lửa nhỏ cùng vài lát gừng và một chút hạt nêm.

– Ngô ngọt rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng. Đậu Hà Lan tước bỏ sơ, thái lát chéo.

– Khi sườn mềm, bạn cho cà rốt, ngô ngọt vào nồi, đun sôi trở lại vài phút rồi mới cho đậu Hà Lan. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Canh sườn nấu ngô, gà rán cà ri cho bữa tối ngon đê mê và siêu nhanh

Khoai tây xào

Một món ăn đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian, dù bình dị nhưng cũng đủ gây mê bao vị giác (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 3 củ khoai tây to (khoảng 500 gam)

– 2 quả cà chua

– 1 ít hành lá, rau mùi cắt nhỏ, 2-3 tép tỏi bằm nhỏ

– Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, bột canh, tiêu

Cách chế biến:

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

– Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.

– Phi thơm tỏi, cho khoai tây vào xào vài phút thì cho cà chua vào xào chung, nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

– Rắc hành lá, rau mùi lên trên là xong rồi 😀

Canh sườn nấu ngô, gà rán cà ri cho bữa tối ngon đê mê và siêu nhanh

Gà rán cari

Lớp vỏ bột vàng rộm đẹp mắt, giòn tan, ăn vị cay cay, thơm thơm của mùi cà ri vô cùng hấp dẫn (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Đùi, cánh hoặc ức gà: 500 gam

– Sữa tươi: 300 ml

– Bột mì: 200 gam, bột cà ri: 40 gam, bột chiên giòn: 100 gam, tinh bột khoai tây: 30 gam

– Gia vị: Muối, hạt tiêu

Cách chế biến:

– Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp cùng sữa. Tiếp tục cho 70 gam bột chiên giòn, 1 thìa cafe hạt tiêu, 20 gam bột cà ri, 1 ít muối vào trộn đều.

– Trộn đều 200 gam bột mì, 20 gam bột cà ri, 30 gam bột chiên giòn và 30 gam bột khoai tây.

–  Lăn gà qua hỗn hợp bột khô rồi lại lăn qua hỗn hợp bột và sữa tươi dùng để ướp.

–  Đun nóng dầu, thả từng miếng gà vào rán vàng, giòn đều, gắp ra giấy thấm dầu cho ráo dầu là có thể thưởng thức rồi 😀

Canh sườn nấu ngô, gà rán cà ri cho bữa tối ngon đê mê và siêu nhanh

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.

Chúc bạn thành công!

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.