Món hàu nướng mỡ hành béo ngậy, thơm nức, ăn một miếng là đầy đủ dư vị mặn mòi của biển cả, lại còn tốt cho ông xã nữa, các mẹ cùng làm thử nhé!
Nguyên liệu cần có:
– 4-5 con hàu sữa tươi
– Tỏi, hạt tiêu, muối
– Dầu ô liu
– 2 thìa rượu vang trắng
– 1/2 quả chanh
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Các ấy bóc tỏi và băm nhỏ này.
Bước 2:
Đổ dầu ô liu đã được đun nóng cho vào bát tỏi cho chín.
Bước 3:
Các ấy rửa sạch và cậy vỏ chúng ra để ráo nhé.
Bước 4:
Sau đó, cho hết thịt hàu sữa ra bát, thêm nước chanh và hạt tiêu vào.
Bước 5:
Tiếp đến là 2 thìa rượu vang trắng cho khỏi tanh, đảo đều nhẹ nhàng ướp khoảng 15 phút.
Bước 6:
Bây giờ, bạn cho ít tỏi vào vỏ hàu.
Bước 7:
Cho hàu vào từng cái vỏ, nướng ở 220 độ C khoảng 10-15 phút.
Chẹp chẹp ngon lắm đây cả nhà, thưởng thức thui nào.
Cuối tuần làm món này cho cả nhà là nhất rùi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione.net
