23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Mùi thơm hấp dẫn của món su su hầm thịt thật chẳng ai có thể cưỡng lại được.

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Nguyên liệu:

– Thịt nạc vai: 250 gr
– Su su: 2 quả
– Ngô ngọt: 1 bắp
– Cà rốt: 1 củ
– Hành hoa, mùi ta, hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, dầu ăn.

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Thực hiện:

Bước 1: Hành, mùi ta nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch, thái nhỏ. Phần thân trắng hành, thái nhỏ để riêng.

- Advertisement -

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Bước 2: Thịt đem rửa sạch, thái thành những miếng vuông hình quân cờ, ướp thịt với hạt tiêu, hạt nêm, bột canh.

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Bước 3: Su su nạo bỏ vỏ, rửa sạch, bổ thành những miếng nhỏ vừa ăn, ngâm vào âu nước cho ra bớt nhựa. Cà rốt nạo bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, thái thành những miếng dầy một chút. Ngô bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái thành những khoanh tròn.

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Bước 4: Phi thơm phần thân trắng của hành, cho thịt vào xào qua. Sau đó cho lượng nước vừa ăn cùng những khoanh ngô vào. Đun sôi nước, hạ lửa để ninh liu riu.

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

- Advertisement -

Bước 5: Khi thịt đã chín nhừ thì cho tiếp su su vào đun. Kế tiếp là cho cà rốt vào đun cho tới khi su su chín.

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Rắc hành và mùi thái nhỏ vào, nêm nếm thêm hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho thịt hầm su su ra bát rồi thưởng thức khi đang nóng nhé.

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Thịt hầm su su dễ làm mà ngon

Chúc các bạn ngon miệng!

Thùy Nguyễn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG