Miến gà trộn ngon lạ miệng

0
621

Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát , cho thêm chút vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào!

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

Miến gà trộn ngon lạ miệng

1 con gà

Hành, , mùi ta, giá, chanh 

Miến, xì dầu, nước mắm, mỳ chính, , , gừng

Cách làm:

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Bước 1: 

Gà làm sạch rồi cho vào nồi luộc cùng 1 ít , hành khô và gừng đã nướng chín.

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Thịt chín vớt ra nước đá lạnh cho da giòn, để ráo rồi lọc phần thịt, thái miếng mỏng. 

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Bước 2: 

Pha nước trộn gồm: 2 thìa xì dầu, ½ thìa nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, chanh, múc thêm vào đó 1 chút nước dùng gà (có cả nước béo) sao cho nước trộn có vị mặn vừa ăn, có thể hơi chua 1 chút bạn ạ.

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Bước 3:

Giá và miến rửa sạch.

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Cho miến vào nồi chần với nước dùng gà.

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Giá cũng chần sơ với nước dùng, nhưng bạn chỉ nhúng qua thôi nhé, để khi ăn giá vẫn được giòn.

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Bước 4: 

Để miến xuống dưới cùng, tiếp theo là giá, rồi đến thị gà, rau thơm thái nhỏ. Sau cùng là rưới nước trộn vào bạn nhé!

Nếu đã quen thuộc thì này rất đáng để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy! Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào, lại rất hợp vệ sinh nữa chứ!

Miến gà trộn ngon lạ miệng

Chúc các bạn nhé!

Loading...

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN

Please enter your comment!
Please enter your name here