27 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 18, 2022

Châu chấu rang – món ngon dân dã

- Advertisement -

Thật tuyệt nếu làm món này đãi ông xã và bạn bè nhâm nhi trong bữa cơm chiều.

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Nguyên liệu:

– Châu chấu: 200 g
– Lá chanh
– Hành khô, mỡ heo, hạt nêm, mỳ chính.

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Cách làm:

Bước 1: Châu chấu cho vào chậu, dội qua nước sôi, xóc mạnh cho rụng bớt chân, cánh.

- Advertisement -

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Bước 2: Đem châu chấu rửa sạch qua nước lã, vứt bỏ đầu, cánh, và rút ruột đi. Sau đó rửa châu chấu bằng nước muối loãng, vớt ra để ráo nước.

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Bước 3: Hành, ớt thái nhỏ. Lá chanh thái chỉ.

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Bước 4: Đun nóng mỡ heo, cho hành vào phi thơm.

Bước 5: Đổ châu chấu vào đảo đều tay.

- Advertisement -

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Bước 6: Khi châu chấu chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho một chút hạt nêm, mỳ chính cho vừa ăn. Tiếp tục đảo đều đến khi cạn nước, châu chấu có màu vàng nâu bóng, dậy mùi thơm.

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Bước 7: Rắc lá chanh thái chỉ và đảo đều. Có thể cho thêm chút ớt cho vừa ăn.

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Cho châu chấu rang ra đĩa và thưởng thức nhé.

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Châu chấu rang - món ngon dân dã

Chúc các bạn ngon miệng!

Hoàng Hường

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG