29 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Sáu 27, 2022

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon

- Advertisement -

Xào mướp đắng giòn ngon và giữ được nguyên màu bạn đã biết chưa?

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon

Nguyên liệu:

– Mướp đắng: 02 quả
– Trứng: 02 quả
– Hành khô: 02 củ
– Hành lá, mùi
– Dầu ăn, hạt nêm, mỳ chính.

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon

Cách làm:

Bước 1: Mướp đắng rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, bổ đôi theo chiều dọc.

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon

Sau đó tách bỏ hạt và thái mướp thành từng lát mỏng

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon

Bước 2: Hành khô lột vỏ, thái nhỏ. Đập trứng vào bát sau đó dùng đũa đánh cho trứng bông lên. Hành, mùi rửa sạch, thái thành khúc nhỏ.

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon

Bước 3: Cho một chút dầu ăn vào chảo, cho hành khô vào phi thơm. Cho mướp vào đảo nhanh tay khoảng 3 phút, nêm gia vị cho vừa ăn.

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon

Bước 4: Đổ trứng đã đánh bông vào đảo đều. Trứng vừa chín cho hành lá, mùi vào là được.

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon
- Advertisement -

Món này sẽ ngon hơn khi dùng nóng.

Mướp đắng xào trứng đơn giản mà ngon

Chúc các bạn ngon miệng!
Mẹ Bim(Eva)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG