24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Chỉ 10 phút để thưởng thức mực hấp kiểu Hồng Kông ngon đúng điệu

- Advertisement -
- Advertisement -

Cà ri mực hấp làm khá nhanh, chỉ 10 phút là món ăn đã sẵn sàng bung tỏa hương thơm trên bàn bếp.

Chỉ 10 phút để thưởng thức mực hấp kiểu Hồng Kông ngon đúng điệu

Nguyên liệu

Chỉ 10 phút để thưởng thức mực hấp kiểu Hồng Kông ngon đúng điệu– 350g mực tươi

– 2 muỗng canh sốt cà ri

– 1 muỗng canh dầu hào

– 1 muỗng canh bột mỳ

– 1 muỗng canh nước sốt tương đen

- Advertisement -

– 1 muỗng cà phê đường kính

Cách làm

Chỉ 10 phút để thưởng thức mực hấp kiểu Hồng Kông ngon đúng điệu

Bước 1

Mực làm sạch, đem trần qua với nước trong 1 phút rồi vớt ra cho ráo nước, cắt mực thành miếng vuông vừa ăn.

Chỉ 10 phút để thưởng thức mực hấp kiểu Hồng Kông ngon đúng điệu

Bước 2

Cho mực vào bát, thêm bột mỳ vào rồi bóp đều.

- Advertisement -

Chỉ 10 phút để thưởng thức mực hấp kiểu Hồng Kông ngon đúng điệu

Bước 3

Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các gia vị sau để làm sốt gồm: sốt cà ri, dầu hào, tương đen, đường và muối vào trộn đều.

Chỉ 10 phút để thưởng thức mực hấp kiểu Hồng Kông ngon đúng điệu

Bước 4

Đổ hỗn hợp sốt vào bát mực, trộn thật đều rồi cho vào tô lớn. Đặt mực vào xửng hấp, hấp mực trong 5 phút trên lửa lớn rồi tắt lửa. Để nguyên mực hấp trong nồi thêm 10 phút nữa trước khi lấy ra.

Thành phẩm: ảnh 6

Nhắc đến cà ri, bạn sẽ ngay lập tức nghĩ đến Ấn Độ, Thái Lan hoặc Nhật Bản nhưng trong thực tế hương vị cà ri Hồng Kông cũng mang đến những ấn tượng khó quên cho những thực khách nước ngoài. Cà ri mực hấp làm khá nhanh, chỉ 10 phút là món ăn đã sẵn sàng bung tỏa hương thơm trên bàn bếp. Nếu ngại mực xào cà ri có dầu mỡ thì đây chính là lựa chọn hợp lý dành cho bạn. Nóng hổi, thanh vị mà không kém phần đậm đà đâu đấy!

Chỉ 10 phút để thưởng thức mực hấp kiểu Hồng Kông ngon đúng điệu

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo: daydaycook

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG