Đừng bỏ qua 4 món hấp dẫn này dịp cuối tuần

0
632

Cuối tuần là thời gian rảnh rỗi, chị em hãy làm nhiều món ăn ngon đãi cả nhà nhé!

Đừng bỏ qua 4 món hấp dẫn này dịp cuối tuầnVịt nấu giả cầy

Đừng bỏ qua 4 món hấp dẫn này dịp cuối tuần
Nguyên liệu:
– Vịt xiêm: ½ con (1-1,2kg)
– 1 củ riềng, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 2 trái ớt, mắm tôm, mẻ, bột nghệ, muối, dầu ăn, bột nêm
Cách làm vịt giả cầy, xem tại đây

Nem nướng

Đừng bỏ qua 4 món hấp dẫn này dịp cuối tuần
Nguyên liệu:
– 500 gr thịt heo xay
– 3 muỗng canh bột nem nướng; 1 muỗng cà phê tiêu giả làm đôi; 1/2 nmuỗng cà phê bột tiêu; 1 muỗng cà phê bột nở; 2 muỗng canh nước mắm; 3 muỗng canh nước lạnh; 1 muỗng canh đường
Pha nước chấm:
– 2 muỗng canh hoisin sauce (sốt Hoisin tên gọi thường gọi là sốt hải sản hay Tương hải sản, là một trong các loại nước chấm nước sốt hải sản phổ biến ở Quảng Đông, Trung Quốc. Ở Việt Nam cũng có nước sốt như nước sốt hoisin nhưng công thức và thành phần khác nhau, đó là Tương đen hoặc tương xay dùng để ăn phở hay để chấm, làm gia vị trong các công thức nấu ăn).
– 1 muỗng canh đâu phụng rang giả nhỏ; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê ớt băm; 1 múi tỏi băm; 2 muỗng canh bơ đậu phộng; 200 ml nước lạnh
– Đồ ăn kèm: Xà lách, đồ chua, bún tươi và các loại rau thơm, dưa leo… mỡ hành và đậu phụng rang giả nhỏ
Cách làm nem nướng, xem tại đây

Sườn xào chua ngọt

Đừng bỏ qua 4 món hấp dẫn này dịp cuối tuần
Nguyên liệu:
– 500g sườn non
– 2 quả cà chua chín
– 4 củ hành khô
– 4 nhánh tỏi
– 1 quả ớt
– 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn;1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)
Cách làm sườn xào chua ngọt, xem tại đây
Thịt bò cuộn nấm kim châm
Đừng bỏ qua 4 món hấp dẫn này dịp cuối tuần
Nguyên liệu:
– 1 gói nấm kim châm (200g)
– 200 g thịt bò mềm
– 2-3 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 củ tỏi
– Các gia vị: muối, dầu hào, dầu ăn, bột nêm, tiêu
Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm, xem tại đây

0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.