15 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 1, 2022

Lẩu gà lá giang xua tan giá lạnh

- Advertisement -
- Advertisement -

Vị ngọt của gà cùng vị chua nhẹ thanh thanh từ lá giang, chút cay nồng của ớt sẽ giúp bạn xua tan giá lạnh.

Lẩu gà lá giang xua tan giá lạnh

Nguyên liệu:

– 1 con gà
– Lá giang tươi
– Ớt tươi, đầu hành
– Rau ngổ, rau ăn kèm
– Gia vị: nước mắm, bột canh.

Lẩu gà lá giang xua tan giá lạnh

Lá giang có vị chua thanh, thường được dùng để nấu với cá hoặc canh thịt gà.

Cách làm:

– Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo rồi ướp với ít đầu hành, ớt giã nhuyễn và mắm, bột canh.

– Phi thơm hành, đổ gà vào đảo đến khi thịt gà săn đều thì cho nước lọc vào đun sôi.

- Advertisement -

– Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi vò lá giang cho vào.

– Nếu bạn muốn chua nhiều thì để lá giang trong nồi cho sôi lâu, còn chua ít thì vớt lá giang ra sớm.

– Rau ngổ, rau ăn kèm rửa sạch, cho vào nồi nhúng.

Lẩu gà lá giang xua tan giá lạnh

Thịt gà chấm với mắm ớt ngon tuyệt.

Bếp Nhà Béo

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
904Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x