Đùi gà sốt cam thơm ngon, mới lạ

0
340

Cam đang vào mùa thơm ngon, bạn hãy dành một ít để nấu ra món đùi gà sốt thơm ngon và khác lạ đãi cả nhà.

Đùi gà sốt cam thơm ngon, mới lạ

Nguyên liệu

– 6 đùi gà
– 1 quả cam
– Hành lá
– Tỏi, gừng
– Nước tương
– Nước mắm
– Dầu ô liu.

Cách làm

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, để ráo nước. Cam gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.

Đùi gà sốt cam thơm ngon, mới lạ

Bước 2: Cho một ít dầu vào chảo chống dính, rán qua hai mặt của đùi gà rồi lấy ra.

Đùi gà sốt cam thơm ngon, mới lạ

Bước 3: Phần trắng của hành lá cắt mỏng, phi thơm cùng với tỏi và vài lát gừng. Tiếp theo đổ nước tương và muối vào.

Đùi gà sốt cam thơm ngon, mới lạ

Bước 4: Cho gà đã chiên vào, đổ nước ngập gà, tiếp tục cho cam vào nồi. Đun khoảng 20 phút hoặc đến khi bạn cảm thấy gà đã chín mềm.

Đùi gà sốt cam thơm ngon, mới lạ

Bước 4: Khi cam đã tan, nước bắt đầu cạn bớt dần, nêm nếm lại gia vị xem vừa ăn chưa. Đun thêm khoảng mấy phút rồi tắt bếp, trình bày món ăn ra đĩa.

Đùi gà sốt cam thơm ngon, mới lạ

Linh San (theo blog.sina)

0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.