26 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tám 7, 2022

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng

- Advertisement -

Món canh giá đỗ thịt bò không cầu kỳ nhưng lạ miệng và rất ngon.

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò
– 200g giá đỗ
– 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, hành lá
– Muối, bột ớt, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1:

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng– Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng nhỏ, mỏng.

- Advertisement -

Bước 2:

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng– Ướp vào bát thịt bò tỏi và gừng băm nhỏ, 1 thìa nhỏ muối và chút hạt tiêu.

Bước 3:

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng– Tay đeo găng nilon trộn đều thịt bò với các gia vị, ướp khoảng 15 phút.

Bước 4:

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng– Giá đỗ rửa sạch, ngắt bỏ phần rễ.

Bước 5:

- Advertisement -

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng– Cho dầu ăn vào nồi, bật bếp đun nóng thì đổ thịt bò vào xào khoảng 2 phút lửa lớn.

Bước 6:

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng– Đổ 3 bát con nước lọc vào, đun sôi, hớt bỏ bọt.

Bước 7:

Cách làm món canh giá đỗ thịt bò lạ miệng– Bạn cho giá đỗ vào đun khoảng 1 phút thì tắt bếp vì giá đỗ rất nhanh chín, thả hành thái nhỏ vào, thêm hạt tiêu hoặc bột ớt (nếu ăn cay tùy thích), múc ra bát dùng nóng.

Hà Đan (theo BeyondKimchee)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
816Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG