22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Súp dưa chuột và rau chân vịt dễ làm

- Advertisement -
- Advertisement -

Bát súp màu xanh thơm mát từ sự kết hợp của dưa chuột và rau bina chứa nhiều chất bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi.

Súp dưa chuột và rau chân vịt dễ làm

Nguyên liệu:

– 1 quả dưa chuột loại đặc ruột
– 500 ml nước dùng gà
– 250 g rau bina (rau chân vịt)
– Hành lá, tỏi, hành tây, cần tây
– Dâu ô liu, tiêu, muối.

Cách làm:

Bước 1: Dưa chuột, hành tây cắt miếng, hành tây và cần tây cắt nhỏ.

Súp dưa chuột và rau chân vịt dễ làm

Bước 2: Đun sôi một nồi nước với một ít muối, cho rau bina đã được rửa sạch vào chần chín, vớt ra để ráo rồi cắt khúc khoảng 3 cm.

Súp dưa chuột và rau chân vịt dễ làm

- Advertisement -

Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ô liu, hành tây, tỏi và một chút muối vào nấu xào chín.

Súp dưa chuột và rau chân vịt dễ làm

Bước 4: Thêm dưa chuột, cần tây vào xào khoảng 4 phút, sau đó đổ nước dùng gà vào nồi nấu thêm 2 phút.

Súp dưa chuột và rau chân vịt dễ làm

Bước 5: Cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn thì đổ vào nồi, vừa nấu vừa khuấy đều cho đến khi súp hơi đặc lại thì thêm muối và hạt tiêu đen vào.

Súp dưa chuột và rau chân vịt dễ làm

Bước 6: Cuối cùng thêm rau bina vào nấu thêm một phút nữa là món ăn hoàn thành.

- Advertisement -

Súp dưa chuột và rau chân vịt dễ làm

Linh San (theo daydaycook)

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG