28 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tám 14, 2022

Bữa cơm hấp dẫn thèm chảy nước miếng

- Advertisement -

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn chẳng ai nỡ chối từ.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Ốc xào sả ớt

– Nấm bào ngư nhồi thịt bò

– Đậu que luộc

– Tôm yum

– Tráng miệng: Quít

- Advertisement -

Bữa cơm hấp dẫn thèm chảy nước miếng

ỐC XÀO SẢ ỚT

Ốc làm sạch, chỉ lấy phần thịt ốc, không lấy phần ruột để tạo độ giòn. Bắc nước thật sôi, chần sơ phần thịt ốc sau đó rửa sạch để ráo. Phi dầu ăn với sả và ớt băm cho thơm, cho ốc vào xào trên lửa lớn, khi ốc săn lại, cho nước mắm, đường vào, đun đến khi ốc khô lại, cho lá lốt cắt nhỏ vào. Trộn đều và tắt bếp.

Bữa cơm hấp dẫn thèm chảy nước miếng

NẤM BÀO NGƯ NHỒI THỊT BÒ

Nấm cắt bỏ chân, thịt bò băm nhuyễn, ướp thịt với dầu hào, tiêu, hành tím băm, hạt nêm. Nhồi thịt vào nấm, cho vào lò nướng chín.

Bữa cơm hấp dẫn thèm chảy nước miếng

- Advertisement -

ĐẬU QUE LUỘC

Đậu cắt bỏ 2 đầu và tước chỉ dọc, bắc nước sôi, cho vào một ít muối rồi đậu vào luộc chín nhanh trên lửa lớn để giử độ giòn, xanh đẹp mắt.

Bữa cơm hấp dẫn thèm chảy nước miếng

TÔM YUM

Tôm bỏ vỏ, rửa sạch để ráo, ướp tôm với một ít muối và tiêu. Riềng, gừng, giã nhuyển, hành tím băm nhỏ, cà chua và hành tây cắt múi cau. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào dầu nóng. Cho tôm vào chiên sơ, gắp tôm ra đĩa cho hết các nguyên lệu vào xào thơm. Cho tiếp phần sốt tôm yum và nước dừa tươi vào khi nước sôi nêm lại cho vừa ăn tắt bếp cho lá quế vào và bày ra tô.

Bữa cơm hấp dẫn thèm chảy nước miếng

TRÁNG MIỆNG: QUÝT

Bữa cơm hấp dẫn thèm chảy nước miếng

Tổng: 152.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
823Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG