14 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021

Nộm hoa chuối dễ làm mà ngon

- Advertisement -

Món nộm hoa chuối dễ làm, tỏa mùi thơm, chua, cay, mặn, ngọt cân đối, rất ngon miệng.

Nộm hoa chuối dễ làm mà ngon

Nguyên liệu

  • Hoa chuối tây: 200g
  • Hành tây: 50g
  • Vừng: 20g
  • Thịt nạc vai (thịt gà): 100g
  • Giá đỗ: 100g
  • Tai lợn: 50g
  • Lạc nhân: 50g
  • Chanh: 1 quả

Cách làm

  1. Hoa chuối sơ chế sạch, thái mỏng ngâm nước có pha dấm, ngâm 15 phút vớt ra để ráo nước.
  2. Tai lợn sơ chế luộc chín, thái mỏng, ướp hạt tiêu, muối, lá chanh, nước cốt chanh.
  3. Giá đỗ rửa sạch, thịt nạc vai luộc chín, thái chỉ, ướp hạt tiêu, muối.
  4. Lạc, vừng rang vàng, sát vỏ, giã dập, ớt bỏ hạt băm nhỏ.
  5. Cho hoa chuối, giá đỗ, 1/2 thịt, tai lợn, ớt vào liễn rưới nước mắm, chanh, đường, muối, rau thơm, mùi thái nhỏ, cuối cùng trộn đều lạc, vừng.
  6. Bày ra đĩa, 1/2 thịt, rau thơm, rau mùi, hoa ớt lên trên.

Theo: VnExpress

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,434Thành viênThích
603Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG