22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Bánh khoai lang tím hạt sago

- Advertisement -
- Advertisement -

Khoai lang tím và hạt sago là nguyên liệu chính để làm món tráng miệng vừa ngon vừa đơn giản lại ít dầu mỡ.

Bánh khoai lang tím hạt sago

Nguyên liệu:

– Hạt sago: 100 gr

– Bột củ năng: 70 gr

– Nước lọc

– Khoai lang tím nghiền (số lượng tuỳ ý)

- Advertisement -

– Đường: 50 thìa cà phê

– Dầu thực vật: 1 muỗng canh

Bánh khoai lang tím hạt sago

Cách làm:

Bước 1:

Đun sôi 1lít nước, cho sago vào nấu khoảng 6-8 phút, bắc ra khỏi bếp, đậy nắp và để trong 25 phút, sau đó chuyển qua nước lạnh, vớt ra, để ráo và để riêng.

Bánh khoai lang tím hạt sago

- Advertisement -

Bước 2:

Vo viên khoai lang tím thành từng viên tròn nhỏ.

Bánh khoai lang tím hạt sago

Bước 3:

Trộn đều bột củ năng với nước, cho đường vào trộn đều, cho sago, dầu thực vật vào trộn đều.

Bánh khoai lang tím hạt sago

Bước 4:

Quét dầu vào khuôn, cho hỗn hợp sago rồi đến khoai lang tím, cuối cùng là phủ hỗn hợp sago còn lại lên trên cùng.

Bánh khoai lang tím hạt sago

Bước 5:

Hấp ở lửa lớn vừa trong 10-12 phút cho đến khi bánh có màu trong suốt. Lấy ra khỏi khuôn và bày lên đĩa.

Bánh khoai lang tím hạt sago

Nguyên Chi (Theo Daydaycook)

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG