27 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Chín 22, 2021

Mì trộn lạnh làm nhanh cho bữa tối

- Advertisement -

Từng sợi mì dai ngon đậm đà vị chua cay mặn ngọt. Mì được chế biến theo kiểu lạnh phù hợp với thời tiết ngày hè.

Mì trộn lạnh làm nhanh cho bữa tối

Nguyên liệu:

– 100 gr mì khô
– 1/3 củ cà rốt
– Một ít củ đậu
– 1/2 quả cà chua
– 1 quả trứng luộc
– Vài lát giò
– Gia vị trộn: 30 ml giấm, 30 gr đường, 15 ml nước mắm, 1 thìa cà phê ớt xào, một ít hạt nêm và nước lọc.

Cách làm:

Mì trộn lạnh làm nhanh cho bữa tối
Bước 1: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho mì vào luộc chín tới sau đó vớt mì ra tô nước lạnh cho tơi mì. Sau đó để mì ráo nước.

Mì trộn lạnh làm nhanh cho bữa tối
Bước 2: Trứng bóc bỏ vỏ rồi bổ đôi, cà rốt và củ đậu thái sợi, cà chua thái múi cau, giò thái lát.

- Advertisement -

Mì trộn lạnh làm nhanh cho bữa tối
Bước 3: Đổ phần gia vị trộn vào bát khuấy đều.

Mì trộn lạnh làm nhanh cho bữa tối
Bước 4: Cho mì ra đĩa, thêm cà rốt, củ đậu, cà chua, giò và trứng vào. Cuối cùng đổ phần gia vị trộn vào là xong.

Thành phẩm:

Trong những ngày thời tiết nắng nóng của mùa hè, bạn không muốn đứng cạnh bếp lửa để chế biến các món ăn. Món mì trộn lạnh làm theo cách trên đây không chỉ ngon miệng mà chế biến rất nhanh, thích hợp dùng cho bữa tối mùa hè.

Liên Phạm

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

Related Articles

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,435Thành viênThích
586Người theo dõiTheo dõi
0Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG