Đầu bếp người Anh thường đánh lừa khách hàng bằng những chiếc bánh chẳng giống ai.
Khi nhìn thấy hình ảnh này được bê lên bàn ăn, nhiều người đã hốt hoảng nghĩ chắc nhà hàng phục vụ nhầm, bởi nó giống hệt miếng rửa bát đầy xà phòng. Thế nhưng thực chất đó lại là món bánh tráng miệng sponge với các mảnh vụn bạc hà. Lớp bọt màu trắng thực ra là bọt kem sữa. Bên trong bánh là những miếng táo nghiền hấp dẫn.
Đây chỉ là một trong nhiều món ăn “đánh lừa thị giác” của bếp trưởng người Anh Ben Churchill, người chuyên tạo ra những món tráng miệng độc đáo, khiến khách hàng bất ngờ khi nhìn thấy lần đầu.
Nhiều người không dám đụng tới quả cam bị mốc meo này nếu không được giải thích đó là một phần parfait vị cam ăn kèm bột meringue.
Bạn chắc chắn sẽ ăn trọn cả “củ dền trồng trên đất” này, vì nó được làm từ một phần bánh brownie với chocolate, lá bạc hà.
Thành phần chính làm nên món bánh tráng miệng này là chocolate đen.
“Chiếc gạt tàn đầy những tàn thuốc” là một phần panna cotta ngon miệng với chocolate và lòng trắng trứng đánh bông.
Đây hoàn toàn không phải bánh mỳ nướng và trứng ốp la đâu. Nó thực ra là bánh Pannacotta vị dừa, xoài và bánh sponge chanh nướng.
Bạn có ngần ngại thử món bánh giống hệt cây nấm trong rừng này không?
Chiếc bánh này cũng không phải bị mốc xanh, nó là bánh cheese vị vani nhân bạc hà.
Mộc Miên (theo Brighside)
