28 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười 3, 2022

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

- Advertisement -
- Advertisement -

Món ăn chế biến rất nhanh, lại đủ chất cho bữa ăn vội vàng.

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

Nguyên liệu:

– 1 miếng đậu hũ trắng
– 2 quả trứng
– 3 quả cà chua
– Hành lá, tương cà, tương ớt

Cách làm:

Bước 1: Cà chua rửa sạch thái múi cau. Bắc chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu phi thơm tỏi và cho cà chua vào xào cùng 1 muỗng tương ớt, tương cà đến khi cà ra màu và mềm.

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

Bước 2: Tiếp đến cho đậu hũ cắt hình vuông vừa ăn vào chảo cà rim khoảng 10 phút, nêm gia vị để đậu hũ thấm.

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

- Advertisement -

Bước 3: Sau 10 phút đậu đã thấm gia vị thêm 1 chén nước vào chảo, nước sốt sôi hạ nhỏ lửa cho trứng đã đánh tan ở chén vào. Khuấy nhẹ tay để tạo vân trứng. Nấu thêm 5 phút thì trút phần hành lá cắt khúc vào, thêm ít tiêu và tắt bếp.

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

Tuyết Nguyễn

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
866Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x