21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 9, 2021

Chè sắn

- Advertisement -

Chè sắn là một món ăn vặt rất hợp với thời tiết lạnh mà công thức cực kỳ đơn giản.

Chè sắn

Nguyên liệu

Khẩu phần: 5 người

  • Sắn 1kg
  • Đường nâu 50gr hoặc tùy khẩu vị
  • Bột năng 50gr hoặc bột sắn dây, bột đao
Hướng dẫn thực hiện

1. Gọt vỏ sắn, thái con chì vuông nhỏ vừa ăn. Ngâm trong nước muối loãng khoảng 3-4 giờ.

Chè sắn

Chè sắn

2. Đổ sắn ra rửa lại cho sạch và đổ vào nồi luộc đến khi chín tới.

- Advertisement -

Chè sắn

Chè sắn

3. Gừng băm nhuyễn.

Chè sắn

4. Đun nước đường, thả gừng với sắn vừa luộc xong vào.

Chè sắn

Chè sắn

- Advertisement -

5. Sau khi thấy sắn bở, bạn pha bột năng với nửa bát nước lọc cho tan hết bột rồi đổ từ từ vào nồi. Quấy đều tay. Cho đến khi nước sệt sệt lại. Nếu chưa đủ độ sánh thì cho thêm bột năng.

Chè sắn

6. Sau khi nấu xong, cho ra bát và thêm nước cốt dừa rồi thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

Chè sắn

Theo Cooky
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,420Thành viênThích
608Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG