22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

- Advertisement -
- Advertisement -

Ngày trời nóng thế này, có một dĩa Cá cơm chiên giòn xốt tiêu giòn giòn, thơm thơm, chua chua để nhâm nhi cùng rau xà lách mát lạnh bên cạnh gia đình hay “chiến hữu” thì không còn gì thích bằng. Hôm nay các bà vợ hãy chuẩn bị món này cho các ông chồng của mình nhé, đảm bảo rằng các ông chồng đều sẽ khen nức nở đó.

Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Cá cơm: 200g
  • Rau xà lách
  • Đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn
  • Gia vị nêm sẵn  Lẩu Thái
  • Giấm gạo lên men

SƠ CHẾ

– Xà lách rửa sạch, xếp ra dĩa.

– Pha xốt: trộn đều 1m nước mắm, 1m đường, 1/3m tiêu, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

THỰC HIỆN

– Tẩm cá qua 1/2 gói bột Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Advertisement -

– Cho cá vào chảo nhỏ, cho hỗn hợp xốt xào, đảo vớt xốt, tắt lửa.

CÁCH DÙNG

Cho cá lên dĩa xà lách xếp sẵn. Dùng nóng.

MÁCH NHỎ

– Khi cho xốt vào đảo nhanh tay để cá giữ được độ giòn.

– Chọn cá cơm tươi, có màu trắng đục là cá ngon.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG