21 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười 22, 2021

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

- Advertisement -

Đậu phụ được mệnh danh là vua chất đạm trong thế giới đồ ăn bắt nguồn từ thực vật. Hàm lượng chất đạm và canxi trong đậu phụ quả là rất đáng nể. Đậu phụ hầu như không chứa chất béo nên bạn có thể ăn nhiều đậu phụ mà chẳng sợ tăng cân. Bạn có thể chế biến đậu phụ thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không hề nhàm chán.

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

Đậu phụ sốt tôm thường chỉ có 2 nguyên liệu là tôm và đậu phụ. Nhưng nếu thêm trứng muối vào món ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác biệt.

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 5 miếng đậu phụ

– 300 gram tôm tươi

- Advertisement -

– 3 lòng đỏ trứng muối

– Một chút dầu ăn

– Một chút xì dầu

– 1/2 bát con nước

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

Cách làm:

– Chuẩn bị nguyên liệu, lấy lòng đỏ trứng muối trong tủ lạnh ra rã đông trước. Dùng thìa dầm nhuyễn lòng đỏ trứng muối. Tôm bỏ đầu bỏ vỏ, cho một ít rượu nấu ăn vào ướp tôm để khử tanh. Đậu phụ cắt thành miếng vuông vừa ăn.

- Advertisement -

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

– Cho dầu vào chảo, đun nóng chảo, cho các miếng đậu phụ vào chiên chín vàng rồi vớt ra để riêng.

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

– Thêm chút dầu vào chảo, cho đầu tôm vào xào rồi vớt ra

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

– Sau khi vớt đầu tôm ra, đổ lòng đỏ trứng muối vào nồi bắt đầu xào trên lửa nhỏ, khi thấy lòng đỏ trứng sủi bọt vàng thì cho một chút xì dầu vào xào cho thơm.

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

– Đổ nửa bát nước nóng vào nồi và đun sôi

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

– Cho những viên đậu phụ vừa chiên vào nồi, thêm lượng muối cho phù hợp

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

– Cho tôm vào đun cho đến khi tôm chuyển màu thì cho ra đĩa

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

Đậu phụ sốt tôm, lòng đỏ trứng muối đã sẵn sàng rồi! Món đậu phụ này nhìn hấp dẫn, dậy mùi thơm, vị tôm ngon ngọt, chắc chắn sẽ thu hút bất cứ thực khách nào!

Đậu phụ sốt với 2 nguyên liệu này thì ngon hơn cả các món tiến vua, cả nhà ăn sạch nồi cơm to

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,483Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG