28 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 26, 2021

Hô biến đậu bắp thành món ngon bất ngờ, cả nhà “tròn mắt” nhìn thành phẩm

- Advertisement -

Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món ngon, thanh mát từ đậu bắp, đảm bảo cả nhà sẽ phải tấm tắc.

Hô biến đậu bắp thành món ngon bất ngờ, cả nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 9 quả đậu bắp (chọn quả bánh tẻ, đều nhau).

– 80 g thịt, 4 nấm hương khô, 5g mộc nhĩ, 2 thìa tinh bột ngô, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, lượng muối thích hợp

Hô biến đậu bắp thành món ngon bất ngờ, cả nhà

Cách làm đậu bắp nhồi thịt hấp cực ngon

- Advertisement -

– Bước 1: Ngâm nấm hương khô và mộc nhĩ với nước cho mềm rồi cắt bỏ rễ, sau đó thái nhỏ.

Hô biến đậu bắp thành món ngon bất ngờ, cả nhà

– Bước 2: Thịt lợn sau khi rửa sạch đem băm hoặc xay nhỏ. Cho thịt, mộc nhĩ nấm hương đã băm nhỏ vào chung với nhau, thêm một lượng muối thích hợp, 2 nước tương, 2 thìa tinh bột, khuấy theo một chiều cho đến khi sệt lại.

Hô biến đậu bắp thành món ngon bất ngờ, cả nhà

– Bước 3: Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi, lấy hạt đậu bắp ra, rửa sạch một lần nữa. Hạt đậu bắp rất bổ dưỡng nên bạn đừng bỏ đi nhé.

Hô biến đậu bắp thành món ngon bất ngờ, cả nhà

– Bước 4: Cho hạt đậu bắp vào nhân thịt, đảo đều rồi nhồi lần lượt vào đậu bắp. Lưu ý, nhồi cho thật chắc rồi xếp đậu bắp nhồi thịt lên đĩa sâu lòng.

- Advertisement -

Hô biến đậu bắp thành món ngon bất ngờ, cả nhà

– Bước 5: Cho đĩa vào nồi hấp 10 phút. Sau 10 phút, đổ nước từ đĩa đậu bắp ra, cho một ít tinh bột, một thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào vào, khuấy đều. Cho lên bếp đun sôi cho sệt lại rồi rưới đều lên đĩa đậu bắp nhồi thịt.

Hô biến đậu bắp thành món ngon bất ngờ, cả nhà

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,481Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG