Một công thức nướng gà cực mới từ những nguyên liệu đơn giản đã được hé lộ.
Bạn chỉ mất vài phút là có thể chế biến món gà nướng tuyệt ngon này. Đây là món nướng siêu dễ, bạn có thể nướng bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 500g đùi gà
– 1 củ hành tây
– 20g mayonnaise
– 4g tiêu đen xay
– 10g muối
– Tương ớt (tùy chọn)
Cách làm:
– Hãy làm nước sốt bằng cách xay nhuyễn hành tây, thêm sốt mayonnaise, tiêu đen và muối.
– Thêm hạt tiêu, mắm muối vừa ăn.
– Thoa đều nước sốt lên chân gà, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để chân gà trong tủ lạnh từ 6 đến 8 tiếng hoặc qua đêm.
– Lót giấy thiếc lên khay nướng, đặt đùi gà (mặt da hướng lên trên), cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 °C trong 45 phút. Sau đó, lật mặt lại và nướng đùi gà với mặt da hướng xuống trong 15 phút. Để vỏ đùi gà giòn ngon, hãy lật và nướng trong 3 phút.
Quỳnh Trang/Theo Sohu
