28 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Mười 27, 2021

Món bí xanh hấp tôm – hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con ‘chén tì tì’, cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

- Advertisement -

Bí xanh hấp tôm lạ miệng sẽ là món ngon giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú.

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

Trong những ngày gần đây, cái nắng của mùa hè dường như đang bớt gay gắt và thay vào đó là làn gió mát và những cơn mưa đầu mùa thu. Sau một mùa hè nắng cháy, cơ thể bạn cần được phục hồi. Hãy tẩm bổ cho các thành viên trong gia đình bằng món bí xanh hấp tôm ít dầu, ít calo mà hương vị lại vô cùng tuyệt vời.

Bí xanh là loại rau củ phổ biến lại có giá thành rất rẻ. Bí xanh giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, có tác dụng điều hòa cân bằng trao đổi chất trong cơ thể. Bí xanh hấp tôm là món ngon lạ miệng, ít béo, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người già.

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 350 gram tôm tươi

- Advertisement -

– 1 miếng bí xanh

– Một ít gừng

– Một ít hành

– Một ít hạt tiêu

– 1 quả trứng

– 1/2 thìa cà phê muối

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

- Advertisement -

Cách làm:

– Gọt vỏ bí xanh, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Bạn không nên thái bí quá dày kẻo bí sẽ lâu chín.

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

2. Lột vỏ tôm, băm nhỏ nõn tôm.

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

3. Cho thịt tôm vào tô, đập trứng, thêm muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

4. Gọt vỏ cà rốt và băm chúng thành những miếng nhỏ. Sau đó, dùng đũa khuấy đều theo một hướng.

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

5. Xếp bí xanh thành vòng tròn, đặt tôm vào giữa. Đặt đĩa lên giá hấp, hấp cách thủy trong vòng 10 phút đến khi bí và tôm chín đều.

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

6. Thêm chút mắm, muối cho vừa ăn, rắc một ít hành lá thái nhỏ vào hỗn hợp tôm là có thể tắt bếp.

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

Món bí xanh hấp tôm đã được hoàn thành trong thời gian rất ngắn. Đây là món ăn với hương vị lạ miệng lại dễ làm. Các bà nội trợ hãy nhanh tay trổ tài nhé!

Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn

Lưu ý:

1. Thời gian hấp cần được điều chỉnh phù hợp theo độ dày của lát bí xanh cũng như lượng hỗn hợp tôm

2. Bạn có thể trộn hỗn hợp tôm với các nguyên liệu tùy thích như mộc nhĩ, nấm hương, tôm khô…

Quỳnh Trang/Theo Sohu

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,480Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG