Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bữa cơm gia đình bạn có thể trở nên hấp dẫn hơn hẳn nhờ vị thanh mát của tôm quyện cùng chua ngọt của chanh và mật ong.
Nguyên liệu tôm thường xuyên góp mặt trong mâm cơm của nhiều gia đình vì sự thanh ngọt, bổ dưỡng. Tôm có thể chế biến nhiều món ngon khác nhau, đầy hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng Emdep.vn khám phá công thức làm món tôm chanh mật ong, với hương vị thanh mát của tôm quyện cùng vị chua ngọt mê hoặc của chanh và mật ong, hứa hẹn sẽ giúp mâm cơm của gia đình bạn hấp dẫn hơn trong thấy.
Nguyên liệu:
– Tôm
– Mật ong
– Nước chanh
– Tỏi
– Bơ
– Muối và hạt tiêu
Cách làm:
– Làm nước sốt: Trộn đều mật ong và nước cốt chanh trong một bát nhỏ
– Xào tỏi với bơ: Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa đủ. Sau đó thêm tỏi vào và xào trong khoảng nửa phút.
– Thêm tôm vào xào, rồi đổ hỗn hợp mật ong và chanh. Đảo đều tay cho đến khi tôm chín.
– Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Lưu ý:
– Món ăn này bạn chỉ nên chế biến với tôm sống, không nên chế biến với tôm đã chín sẵn. Bởi tôm đã chín thì sẽ khó hấp thụ hết hương vị chua ngọt từ chanh và mật ong, món ăn sẽ kém ngon.
– Sau khi chế biến xong, bạn cũng có thể rắc lên một chút rau mùi băm nhỏ cho hương vị thêm hấp dẫn.
Sep/Theo Cooking Classy
