24 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 24, 2021

Khỏi lo bữa sáng với món bánh vừa lạ vừa quen, ngon miễn chê

- Advertisement -

Bạn có thể làm một lúc nhiều chiếc bánh bao cuộn xúc xích rồi bảo quản ở ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh để dùng dần rất tiện lợi.

Khỏi lo bữa sáng với món bánh vừa lạ vừa quen, ngon miễn chê

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 150g bột mì

– 80g nước lọc

– 1,5g men nở khô

– 7g đường

- Advertisement -

– 6 chiếc xúc xích

Cách làm bánh bao cuộn xúc xích hấp

– Bước 1: Cho bột mì, nước lọc, men nở khô và đường vào thố trộn đều rồi nhào thành khối bột dẻo mịn. Chia khối bột thành 6 phần bằng nhau rồi bọc bằng màng bọc thực phẩm để bột không bị khô.

Khỏi lo bữa sáng với món bánh vừa lạ vừa quen, ngon miễn chê

– Bước 2: Lấy 1 phần bột nhào qua rồi vê thành sợi dài gấp 4 lần chiều dài xúc xích.

Khỏi lo bữa sáng với món bánh vừa lạ vừa quen, ngon miễn chê

– Bước 3: Lấy sợi bột cuộn từ một đầu chiếc xúc xích. Khi cuộn cố gắng giữ chặt bột vào xúc xích càng tốt. Cuộn cho hết chiếc xúc xích, phần cuối miết chặt lại để bột không bị bung ra.

- Advertisement -

Khỏi lo bữa sáng với món bánh vừa lạ vừa quen, ngon miễn chê

– Bước 4: Cho bánh bao xúc xích vào nồi hấp. Ủ cho đến khi bánh bao nở gấp 1,5 lần sau đó mới bật nồi hấp, hấp sôi ở lửa lớn 10-12 phút là bánh chín. Tắt bếp và đợi thêm 3-5 phút rồi lấy bánh ra.

Khỏi lo bữa sáng với món bánh vừa lạ vừa quen, ngon miễn chê

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,481Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG