26 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Mười 27, 2021

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

- Advertisement -

Đây là món ăn sắc màu, trình bày mới lạ, ngập tràn các loại rau củ và có cả hải sản. Có thể nói, đây là sự sáng tạo đưa món rau củ xào hải sản lên một tầm cao hoàn toàn mới.

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

Từ những loại rau củ như dưa chuột, cà rốt, đậu Hà Lan, cùng với một số loại hải sản như bạch tuộc, tôm hay mực, mẹ có thể chế ra món ‘thuyền dưa chuột chở hải sản’ khiến bé thích mê.

Nguyên liệu:

– 2 quả dưa chuột, 120gr bạch tuộc (hoặc mực, tôm nõn), 50gr đậu Hà Lan, 50gr cà rốt, 50gr hạt ngô ngọt, gia vị, hạt nêm gà.

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế dưa chuột

- Advertisement -

– Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và đuôi, cắt thành 3 miếng. Đặt đứng miếng dưa chuột, cắt vát một phần. Dùng thìa nạo sạch phần ruột bên trong, để chừa lại 2 đầu.

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

Sau cùng, ta có miếng dưa chuột có hình thuyền, có thể đựng đồ bên trong như  hình.

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

Bước 2: Xào rau củ và hải sản

Cà rốt thái hạt lựu.

- Advertisement -

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

Hải sản (bạch tuộc, tôm hoặc mực) làm sạch, thái hạt lựu, ướp với một chút gia vị và hạt tiêu (nếu ăn được cay).

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

Làm nóng chảo cùng một ít dầu ăn. Đổ cà rốt, đậu và ngô ngọt vào xào trước. Nêm nếm cho vừa miệng. Khi rau củ chín được khoảng 90%, đổ hải sản vào chảo xào thêm tầm 5 phút.

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

Múc rau củ đặt vào từng chiếc thuyền bằng dưa chuột.  Trình bày dưa chuột ra đĩa và dùng nóng.

Chỉ một cái nhấc tay, mẹ biến dưa chuột thành thuyền chở hải sản làm bé thích mê

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Eva

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,480Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG