20 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Mười 16, 2021

Cánh gà chiên sa tế tỏi

- Advertisement -

Gà giòn thấm sốt sa tế đậm đà cay cay, kích thích vị giác, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.

Cánh gà chiên sa tế tỏi

Nguyên liệu:

– 500 gr cánh gà tươi

– 1/2 quả ớt chuông đỏ

– 1/2 quả ớt chuông xanh

– Hành lá

- Advertisement -

– 1/2 củ hành tây

– Tỏi ớt băm

– Sa tế tôm

Cách làm:

Cánh gà chiên sa tế tỏi

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo nước, ướp vào gà 1/2 muỗng cà phê muối rồi thả vào chảo dầu chiên với lửa nhỏ vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra.

Cánh gà chiên sa tế tỏi

- Advertisement -

Bước 2: Ớt chuông, hành tây thái miếng vuông. Hành lá thái khúc. Phi thơm tỏi trên chảo, cho hết phần ớt chuông và hành tây vào xóc sơ rồi cho ra đĩa.

Cánh gà chiên sa tế tỏi

Bước 3: Phi thơm tỏi ớt băm, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng tương ớt và thêm phần sate tôm vào. Tuỳ vào sở thích cay nhiều hay ít mà cho sate. Sau đó, hạ lửa nhỏ thấy sốt sôi thì cho hết phần cánh gà và hành, ớt vào đảo nhanh qua, sốt áo đều gà là được.

Cánh gà chiên sa tế tỏi

Bước 4: Cho gà ra đĩa thêm tiêu ngò lên trên.

Thành phẩm:

Gà giòn thấm sốt sa tế đậm đà cay cay khích thích vị giác, là món hao cơm và cũng tốn bia trong các bữa tiệc.

Chang Chép

Nguồn: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG