21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 2, 2021

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà "đánh bay" nồi cơm

- Advertisement -

Tép rang giòn ngọt, thơm nồng nàn mùi húng quế là một món mặn đơn giản ăn với cơm trắng rất ngon miệng.

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà "đánh bay" nồi cơm

Nguyên liệu: 

– 300g tép đất

– Hành lá, hành khô, húng quế, muối, đường, nước mắm.

Cách làm:  

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà "đánh bay" nồi cơm

- Advertisement -

Bước 1:

– Tép rửa sạch, cắt bỏ râu và đầu tép (nếu muốn), xốc đều vào tép nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 10 phút trước khi chế biến.

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà "đánh bay" nồi cơm

Bước 2:

– Hành lá, hành khô, húng quế rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà "đánh bay" nồi cơm

Bước 3:

- Advertisement -

– Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho tép vào rang lửa lớn để tép không bị ra nước, rưới vào một ít nước mắm.

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà "đánh bay" nồi cơm

Bước 4:

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà "đánh bay" nồi cơm

– Dùng đũa đảo đều đến khi tép chuyển hồng thì nêm gia vị cho vừa ăn, đảo thêm từ 5 đến 6 phút, tắt bếp, thêm hành lá, húng quế vào, xúc tép ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

(Theo Cún Khang/ Ngoisao.net)

Theo Em đẹp

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,437Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG