28 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Mười 27, 2021

Gà kho nấm nức lòng ngày trở lạnh

- Advertisement -

Gà kho nấm đậm đà, mềm với mùi thơm đặc trưng của nấm hương tỏa ra khi nấu vô cùng hấp dẫn.

Gà kho nấm nức lòng ngày trở lạnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 đùi gà nguyên má

– 50g nấm hương

– Nước tương

– Hành lá

– Tiêu

- Advertisement -

– Hạt nêm

– Dầu ăn

– Hành khô

– Gừng

Cách làm gà kho nấm nức lòng ngày trở lạnh

– Bước 1: Nấm ngâm cho nở đều, Lấy nấm ra, rửa lại cho sạch rồi cắt chân. Gừng cạo vỏ xắt lát mỏng. Hành khô bóc vỏ, xắt mỏng. Gà chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm và chút tiêu trong khoảng 15 phút.

Gà kho nấm nức lòng ngày trở lạnh

– Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành khô vào phi thơm, đổ thịt gà vào xào săn khoảng 3-4 phút.

- Advertisement -

Gà kho nấm nức lòng ngày trở lạnh

– Bước 3: Thả gừng vào, đảo đều, sau đó thêm nấm hương cùng 1.5 muỗng canh xì dầu, đảo khoảng 2 phút thì đậy vung đun nhỏ lửa. Đun khoảng 10 phút thì mở ra đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Gà kho nấm nức lòng ngày trở lạnh

Cuối cùng, bạn cho gà kho nấm ra đĩa, rắc hành lá xắt nhỏ, dùng với cơm trắng.

Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo PL&ĐS

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,480Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG