24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Nguyên liệu này rẻ bèo và chợ nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon khỏi nói

- Advertisement -
- Advertisement -

Món sườn rim đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng hổi ngon hết ý.

Nguyên liệu này rẻ bèo và chợ nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon khỏi nói

Nguyên liệu
  • 500g sườn
  • 100ml nước cốt dừa
  • 5 nhánh tỏi
  • 3 mẩu gừng thái mỏng
  • 2 quả ớt
  • 3g hạt tiêu
  • 1 thìa súp rượu nấu ăn
  • 1 thìa súp nước tương
  • 2g muối
  • 1 thìa cafe đường
Cách làm 

Bước 1

Nguyên liệu này rẻ bèo và chợ nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon khỏi nói

Cho sườn, gừng và rượu nấu ăn vào nồi, đun sôi thì tắt bếp. Đổ sườn ra rổ, rửa sạch dưới vòi nước.

Bước 2

Nguyên liệu này rẻ bèo và chợ nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon khỏi nói

- Advertisement -

Sau đó cho sườn vào chiên vàng các mặt.

Bước 3

Nguyên liệu này rẻ bèo và chợ nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon khỏi nói

Tiếp theo cho tỏi thái lát vào đảo cùng.

Bước 4

Nguyên liệu này rẻ bèo và chợ nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon khỏi nói

Cho đường, muối, nước tương và nước xăm xắp mặt sườn. Đun sôi ở lửa lớn trong 20 phút.

- Advertisement -

Bước 5

Nguyên liệu này rẻ bèo và chợ nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon khỏi nói

Sau đó cho nước cốt dừa, hạt tiêu vào đảo cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Trước khi múc sườn rim ra đĩa, thái vài lát ớt mỏng rồi bỏ vào chảo sườn, đảo đều là được. Sườn rim cốt dừa béo ngậy, thơm nức. Vị đậm đà của sườn hòa quyện với vị ngọt của nước cốt dừa ai ăn cũng mê liền.

Nguyên liệu này rẻ bèo và chợ nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon khỏi nói

Nguồn: Duoguo

Theo: Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG