14 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021

Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa!

- Advertisement -

Món rau củ xào này không chỉ ngon miệng mà còn có màu sắc rất bắt mắt nữa đấy.

Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa!

Nguyên liệu
  • 2 cái đậu phụ trứng
  • 8 quả trứng cút luộc chín đã bóc bỏ vỏ
  • 6 con tôm nõn
  • 100g nấm vị cua
  • Vài bông súp lơ xanh
  • Gia vị: muối, rượu, dầu hào, hạt tiêu, dầu ăn
  • Cách làm

Bước 1

Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa!

Tôm rửa sạch rồi ướp với chút rượu và hạt tiêu trắng. Đun sôi một nồi nước, cho tôm vào luộc qua rồi vớt ra đĩa. Nấm vị cua cắt bỏ rễ, đun sôi một nồi nước rồi cho nấm và súp lơ vào luộc qua rồi cho ra đĩa.

Bước 2

Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa!

- Advertisement -

Đậu phụ trứng thái lát, lăn đậu phụ qua bột mì.

Bước 3

Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa!

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ đã lăn bột mì vào chảo chiên chín vàng hai mặt rồi cho ra đĩa. Cho gốc hành băm nhỏ vào chảo cùng chút dầu ăn xào thơm. Thêm trứng cút, nấm vị cua, tôm, súp lơ vào đảo nhanh.

Bước 4

Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa!

Đổ đậu phụ trứng đã chiên vào rồi thêm chút muối, dầu hào, hạt tiêu trắng vào đảo đều cho ngấm gia vị là xong.

- Advertisement -

Trong những ngày cuối năm bận rộn, bữa tối chỉ cần một đĩa rau củ xào là cũng đủ dinh dưỡng và ngon miệng rồi. Món ăn thơm mùi nấm, ngọt ngậy vị đậu phụ và tôm, thêm chút rau xanh lại càng làm cho món ăn trở nên hoàn hảo.

Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa!

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Sohu.com

Theo: Afamily.vn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,434Thành viênThích
603Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG