24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

- Advertisement -
- Advertisement -

Cách chiên cá thơm ngon đậm đà giảm độ ngấy của dầu mỡ chắc chắn bạn nên thử.

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

Nguyên liệu
  • 500g phi lê cá
  • 50g bột ngô
  • 200g bột mì
  • 2 quả trứng
  • Nước tương, rượu nấu ăn, muối, đường
  • Hành, gừng, tỏi
  • Sa tế, ớt khô
Cách làm chiên cá thơm ngon đậm đà

Bước 1

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

Cá rửa sạch ướp với chút muối, rượu nấu ăn trong vòng 20 phút cho ngấm.

Bước 2

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

- Advertisement -

Cho trứng, bột mì, bột ngô, muối vào tô trộn đều vừa khuấy vừa cho từng chút nước để được hỗn hợp sánh.

Bước 3

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

Cho cá đã ướp vào hỗn hợp bột trứng trộn đều.

Bước 4

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

Trong một chảo sâu lòng cho dầu vào đun sôi rồi cho cá vào chiên vàng. Sau đó vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

- Advertisement -

Bước 5

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

Cho ớt, nước tương, hành lá cắt khúc, tỏi thái lát mỏng và phi thơm sau đó thêm 1 lượng nước vừa đủ, đun sôi hỗn hợp nước xốt.

Bước 6

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

Sau đó cho cá đã chiên vào thêm chút đường rồi rim cho cá ngấm xốt thì tắt bếp.

Gắp cá ra đĩa dùng nóng. Món cá chiên làm kiểu này vẫn đảm bảo thịt dai đậm đà, phần vỏ bên ngoài giòn giòn ngấm gia vị cực hấp dẫn để làm món ăn mặn cho bữa cơm tối ngày đông đấy nhé!

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

Nguồn: Duoguo

Theo: Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG