24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

- Advertisement -
- Advertisement -

Canh khoai nấu sườn là món canh ngon và đủ chất, chỉ cần một 1 tô canh là no bụng.

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

Nguyên liệu

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

  • 500g sườn heo
  • 500g khoai sáp trắng
  • 2 củ hành tím
  • Hành lá
  • Gia vị: muối, đường, bột nêm và tiêu
Cách làm món canh khoai nấu sườn

Bước 1:

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

Sườn heo rửa sạch rồi cho vào nồi cùng với một tí muối nấu sôi lên, sau đó vớt sườn ra, đổ bỏ nước luộc sườn đi.

Bước 2:

- Advertisement -

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

Cho sườn heo lại vào nồi cùng với gia vị như muối, bột nêm và 1 tí đường phèn cùng với củ hành tím đập dập. Tiếp đó, đổ nước vào nấu (với lượng nước vừa đủ dùng là được). Nếu cho đến khi sườn chín mềm.

Bước 3:

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

Trong thời gian hầm sườn heo, ta gọt vỏ khoai rửa sạch rồi thái khoai thành những miếng vuông vừa gắp.

Bước 4:

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

- Advertisement -

Khi sườn chín mềm thì ta tiếp tục cho khoai sáp trắng vào nấu trên lửa vừa. Nấu khoảng 15 phút là khoai chín.

Bước 5:

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

Khoai chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá, tiêu xay vào thì tắt bếp.

Thành phẩm:

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

Múc canh ra tô và thưởng thức.

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

Món canh khoai này dẻo bùi quyện với những miếng sườn hầm mềm béo thơm, càng ăn càng thấy ghiền đó.

Dẻo thơm canh khoai nấu sườn "ngon bá cháy"

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Thuý Nguyễn

Theo Em đẹp

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG