23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Công thức làm sữa chua úp ngược bất bại

- Advertisement -
- Advertisement -

Với cách pha chế này, sữa chua thành phẩm đảm bảo siêu sánh mịn, không bị dăm đá khi để đông lạnh.

Công thức làm sữa chua úp ngược bất bại

Sữa chua thành phẩm sánh mịn, úp ngược không đổ. Ảnh: Nguyễn Bích Ngọc

Nguyên liệu:

– 1 lít sữa không đường
– 1 hộp sữa đặc
– 2 hộp sữa chua có đường (để nhiệt độ phòng)

Cách làm:

– Cho sữa không đường và sữa đặc vào nồi đun lửa nhỏ đến khi thấy ấm ấm thì tắt bếp (ước chừng bằng nhiệt độ nước tắm của em bé).

- Advertisement -

Công thức làm sữa chua úp ngược bất bại

– Cho tiếp 2 hộp sữa chua vào nồi khuấy đều, sau đó múc hỗn hợp này vào các hũ nhỏ.

– Chuẩn bị nồi cơm điện. Đặt các hũ vào nồi rồi xả nước (khoảng 60-70 độ) vào ngập 1/2 hũ (như hình). Nếu nhà có bình nóng lạnh, bạn dùng mức nóng nhất là được.

Công thức làm sữa chua úp ngược bất bại

– Đóng nắp nồi lại (không cắm điện) rồi để qua đêm hoặc 12 tiếng là sữa chua siêu sánh mịn.

– Khi sữa chua đã thơm và chua thì cất vào tủ lạnh ăn dần.

Nguyễn Bích Ngọc

- Advertisement -

Theo Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG