16 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Một 19, 2022

Món ngon cuối tuần: Vịt om bia mềm ngon nhức nhối

- Advertisement -

Vịt om bia là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng lại rất dễ làm, món ăn rất thích hợp làm món ăn mặn ăn cùng với cơm.

Món ngon cuối tuần: Vịt om bia mềm ngon nhức nhối

Nguyên liệu
  • 1 nửa con vịt
  • 1 củ khoai tây
  • 5 tép tỏi
  • 5 lát gừng
  • Vài mảnh quế
  • 2 hoa hồi
  • 15ml dấm gạo
  • 15ml nước tương
  • Vài tai nấm hương
  • Vài cây hành lá
  • 1 lon bia
  • Một chút muối, đường
Cách làm món vịt om bia

Bước 1

Món ngon cuối tuần: Vịt om bia mềm ngon nhức nhối

Vịt rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Tỏi đập dập, nấm hương ngâm nở, khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn.

Bước 2

Món ngon cuối tuần: Vịt om bia mềm ngon nhức nhối

- Advertisement -

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng, gốc hành, tỏi, hoa hồi và quế vào đảo đều cho thơm.

Bước 3

Món ngon cuối tuần: Vịt om bia mềm ngon nhức nhối

Đổ thịt thịt vịt vào đảo đều sau đó thêm nước tương, giấm, muối và chút đường vào đảo chung.

Bước 4

Món ngon cuối tuần: Vịt om bia mềm ngon nhức nhối

Đổ bia vào nồi vịt đậy nắp đun sôi trong 15 phút sau đó thêm khoai tây và nấm hương vào đun thêm khoảng 10 phút nữa cho sau đó mở nắp nồi và đun cho đến khi nước cạn bớt và sánh lại là được.

- Advertisement -

Vịt om bia là một món ăn rất thích hợp để ăn với cơm trắng, từng miếng thịt vịt vừa mềm ngọt đậm đà lại thơm lừng vị quế gừng. Khi thịt vịt được om với bia, bia không những khử được mùi tanh của thịt vịt mà còn làm cho thịt được mềm và thơm hơn. Vì thế, bạn hãy thử chế biến món vịt theo cách trên đây nhé.

Món ngon cuối tuần: Vịt om bia mềm ngon nhức nhối

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

Theo: Afamily.vn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,390Thành viênThích
641Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG