23 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Hến xào sả ớt xúc bánh đa, tụ tập đông vui mà ăn món này thì 'đã' phải biết…

- Advertisement -
- Advertisement -

Món hến xào sả ớt xúc bánh đa đơn giản, dễ làm, thích hợp cho các bữa ăn cuối tuần xum họp gia đình. Các bạn hãy tham khảo cách làm nhé.

Hến xào sả ớt xúc bánh đa, tụ tập đông vui mà ăn món này thì 'đã' phải biết...

Nguyên liệu làm hến xào sả ớt xúc bánh đa:
+ 250g thịt hến
+ 1 muỗng canh tỏi băm
+ 2 trái ớt băm
+ 8 cây sả băm nhỏ
+ Gừng băm nhỏ
+ 1 muỗng canh dầu ăn
+ Đường, nước mắm, hạt nêm
+ Tiêu và muối
+ Rau răm băm nhỏ

Hến xào sả ớt xúc bánh đa, tụ tập đông vui mà ăn món này thì 'đã' phải biết...

CHUẨN BỊ:

 

Hến mua về rửa sạch nhiều lần với nước lạnh. Sau đó bóp nhẹ và để ráo nước.

- Advertisement -

THỰC HIỆN:

Bước 1: Đun nóng một muỗng canh dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng thì cho 1 muỗng canh tỏi băm, ơt băm và 1/2 phần sả băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt hến vào xào khoảng 5 phút.

Hến xào sả ớt xúc bánh đa, tụ tập đông vui mà ăn món này thì 'đã' phải biết...

Bước 2: Thêm phần sả băm còn lại vào và xào đều. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 3: Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ cho vào chảo và đảo nhẹ. Sau đó tắt bếp.

Bước 4: Múc hến ra đĩa, cho thêm ít tiêu, rau răm lên trên. Món này có thể ăn kèm bánh đa hoặc cơm nóng.

Hến xào sả ớt xúc bánh đa, tụ tập đông vui mà ăn món này thì 'đã' phải biết...

- Advertisement -

Chúc các bạn ngon miệng

Chủ bếp Cà mên gỗ

Theo Em đẹp

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG