19 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười 22, 2021

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

- Advertisement -

Tuy đơn giản nhưng chắc chắn món đậu phụ xốt chanh này sẽ là món ăn ngon, rẻ trong những ngày thực phẩm đang đắt đỏ như thế này.
Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Nguyên liệu:

– 3 chén đậu phụ, cắt miếng có kích cỡ khoảng 1,25cm.

– 6 muỗng canh bột ngô

– Muối tùy theo khẩu vị

– 2-3 muỗng canh dầu

– 1 muỗng canh hành lá, cắt nhỏ

- Advertisement -

Làm nước xốt chanh

– 1 muỗng cà phê hỗn hợp gừng tỏi nhuyễn

– 1,5 muỗng xì dầu

– 2 muỗng cà phê bột ớt đỏ

– 1 muỗng cà phê lá bạc hà xắt nhỏ

– 1 muỗng canh nước cốt chanh (điều chỉnh theo khẩu vị)

Cách làm:

- Advertisement -

Bước 1: Đậu phụ cắt miếng nhỏ rồi rắc bột ngô lên đều khắp miếng đậu.

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Bước 2: Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước xốt với nhau rồi để sang một bên trong thời gian từ 20-30 phút.

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Bước 3: Làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, chiên đậu cho đến khi các mặt của đậu có màu vàng nâu. Nếu nhiều đậu có thể chiên làm hai lần. Sau đó cho đậu ra ngoài.

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Bước 4: Vẫn chảo đó, làm nóng chảo rồi cho nước xốt vào, khi nước xốt bắt đầu sôi, cho đậu phụ vào trộn đều. Khi đậu đã ngấm đều nước xốt, thêm hành lá vào đảo nhẹ và tắt bếp.

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Cho đậu phụ xốt chanh ra bát rồi ăn nóng với cơm nhé!

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Món Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ xốt chanh!

Nguồn bài viết: Báo NgoiSao.VN

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,483Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG