16 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Một 21, 2022

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

- Advertisement -

Bữa sáng mà có được đĩa miến xào tôm thì thật là tuyệt vời. Hãy cùng nhau vào bếp chuẩn bị cho gia đình bữa sáng với món miến xào tôm nào.

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Nguyên liệu:

– Miến dong: 300g

– Tôm đã bóc vỏ: 200g

– Hành hoa, hành khô, mùi

– Gia vị

Cách làm:

- Advertisement -

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Bước 1

Miến khô cho vào âu, ngâm với nước tầm 10 phút rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Bước 2

Tôm rửa sạch, ướp với gia vị tầm 5 phút cho ngấm. Phi thơm hành với chút dầu ăn, cho tôm vào đảo chín rồi để riêng ra bát.

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

- Advertisement -

Bước 3

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi.

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Bước 4

Đặt nồi nước lên bếp đun sôi (chỉ cần 2-3 bát ăn cơm nước, tùy vào lượng miến ít hay nhiều). Khi nước sôi, tắt bếp, cho miến vào đảo nhanh tay vài lần rồi gắp ra thả vào âu nước lạnh (mùa hè thêm vào vài viên đá, mùa đông không cần. Âu nước này chuẩn bị khi đun sôi nước chần miến). Để miến trong âu nước lạnh tầm 5 phút rồi cho ra rổ để ráo nước.

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Bước 5

Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, khi hành có mùi thơm thì cho miến vào đảo đều. Đảo tầm 2 phút thì cho cà rốt vào đảo cùng miến (đừng đảo miến lâu quá mới cho cà rốt, sẽ làm cà rốt khó chín mà miến lại khô).

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Bước 6

Tiếp đến cho phần tôm đã xào chín vào đảo đều. Nêm lại gia vị, rắc hành hoa, mùi thái nhỏ vào, thêm chút tiêu bắc, đảo đều rồi tắt bếp.

Từng sợi miến mềm, không bết dính, quyện cùng vị giòn ngọt của cà rốt, vị đậm đà của tôm nõn, hơi cay nồng của tiêu bắc sẽ làm cho bữa sáng của gia đình bạn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại vừa ngon miệng.

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món miến xào này nhé!

Theo Afamily.vn

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,390Thành viênThích
642Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG