16 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Một 19, 2022

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

- Advertisement -

Thưởng thức món mứt táo ta ngon ngọt, dẻo thơm cùng li trà xanh nóng hổi ngày Tết thì còn gì tuyệt bằng.

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Táo chua: 1 kg
– Đường: 1 kg
– Vôi: 2 thìa cà phê
– Muối trắng: 1 thìa cà phê

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT TÁO TA

Bước 1: Táo rửa qua với nước rồi dùng đĩa hoặc tăm nhọn đâm thủng lỗ trên mặt quả táo.

- Advertisement -

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Bước 2: Hòa vôi với nước rồi để lắng, gạn lấy nước trong, cho táo vào ngâm với nước vôi trong tầm 2 giờ đồng hồ.

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Bước 3: Vớt táo ra rửa sạch lại với nước, để ráo rồi ướp với đường theo tỉ lệ 1:1.

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Bước 4: Khi đường tan gần hết, cho táo vào chảo rồi đặt lên bếp sên. Lúc đầu sên lửa to cho chảo táo nhanh sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo nhẹ nhàng.

- Advertisement -

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Bước 5: Khi nước sên táo sền sệt, táo chuyển màu thẫm thì cho 1 thìa cà phê muối trắng, đảo đều tay, cho muối tan hết rồi tắt bếp.

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Bước 6: Cho táo ra khay, hong trong lò nướng với nhiệt độ thấp nhất tầm 1 giờ đồng hồ để táo khô hơn.

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Sau đó để mứt táo ta thật nguội, xếp vào lọ rồi bảo quản nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt táo ta thơm ngon đón Tết về!

Theo Bảo Minh Châu (Khám phá)

Theo Eva

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Mứt táo ta dẻo ngọt dễ làm cho ngày Tết đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,390Thành viênThích
641Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG