27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cuối tuần trổ tài làm ngay lòng non trộn mắm chua cay nịnh chồng

- Advertisement -
- Advertisement -

Vị cay cay, ngọt ngọt, dai dai của lòng non nướng sa tế sẽ là món ăn hấp dẫn cho những bữa nhậu của các đấng mày râu.

Cuối tuần trổ tài làm ngay lòng non trộn mắm chua cay nịnh chồng

Nguyên liệu:

– Lòng non ngon: 1kg

– Sa tế

– Gia vị

– Gừng, sả, rau xà lách

Cách làm:

- Advertisement -

Cuối tuần trổ tài làm ngay lòng non trộn mắm chua cay nịnh chồng

Bước 1

Lòng mua về làm sạch, bóp thêm muối và chanh để khử mùi. Cắt lòng thành các miếng dài bằng nhau.

Cuối tuần trổ tài làm ngay lòng non trộn mắm chua cay nịnh chồng

Bước 2

Sả, gừng đập dập, băm nhỏ cho vào ướp cùng lòng, thêm 2 thìa sa tế nhỏ, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm rồi đi bao tay bóp đều cho lòng ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho làng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ, sau đó mới mang ra nướng.

Cuối tuần trổ tài làm ngay lòng non trộn mắm chua cay nịnh chồng

- Advertisement -

Bước 3

Trải lòng ra khay nướng, bật lò trước 10 phút cho lò nóng rồi cho khay nướng vào nướng 30 phút ở nhiệt độ 185 độ C.

Khi hết thời gian nướng, thấy lòng hơi xém vàng, mùi thơm của gừng sả, sa tế quyện với nhau thì cho ra đĩa có lót rau xà lách. Ăn ngay khi còn đang nóng.

Cuối tuần trổ tài làm ngay lòng non trộn mắm chua cay nịnh chồng

Chỉ vài bước đơn giản, các bạn đã hoàn thành món lòng non nướng sa tế, vừa dùng làm món mặn vừa có thể làm đồ nhắm cho chồng lai rai rồi nhỉ. 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG