21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 9, 2021

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

- Advertisement -

Hương vị thơm ngon của món vịt xào sả ớt khiến chẳng ai có thể chối từ được. Bổ xung mon an ngon này vào những ngày mát trời bạn nhé.

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Nguyên liệu:

– Thịt vịt

– Sả, ớt

– Bột nghệ

– Maggi, dầu hào

- Advertisement -

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Cách làm:

Bước 1: Vịt sau khi sơ chế sạch, xát rượu gừng để khử bớt mùi hôi, các bạn dùng dao sắc lọc lấy phần thịt ở phần ức và lườn của vịt.

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Bước 2: Thái phần thịt vừa lọc đó thành những miếng mỏng, ướp với bột nghệ, dầu hào và 1 chút xíu maggi.

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Bước 3: Sả, ớt thái vát mỏng để riêng.

- Advertisement -

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Bước 4: Láng 1 lớp mỏng dầu ăn quanh chảo rồi cho sả vào phi thơm, trút phần thịt vịt đã ướp lúc trước vào xào cùng.

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Bước 5: Trong quá trình xào, mỡ từ da vịt sẽ tiết ra, chính vì thế ngay từ ban đầu chúng ta không cần phải cho nhiều dầu ăn. Thịt vịt chín ăn, dậy mùi thơm thì các bạn cho ớt vào nhé.

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Trong thời tiết se lạnh, vị ấm nóng của sả kết hợp với cái cay nồng của ớt sẽ kích thích vị giác của các bạn, bữa cơm vì thế cũng trở nên ngon miệng hơn.

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Chúc các bạn ngon miệng với vịt xào sả ớt!

Hà Ly(Theo Eva)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,420Thành viênThích
608Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG