20 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Mười 16, 2021

Chả lá lốt nhân tôm thịt

- Advertisement -

Hương vị mới lạ của món chả giúp bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Nguyên liệu:

– Tôm bóc nõn xay nhuyễn: 300 g
– Thịt nạc trần nước sôi băm nhỏ: 100 g
– Mộc nhĩ: 4 tai ngâm nở, thái sợi
– Hành hoa, mùi tàu: rửa sạch, thái nhỏ
– Lá lốt: rửa sạch
– Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Cách làm:

Bước 1: Cho tôm xay, thịt nạc băm nhỏ cùng mộc nhĩ, hành mùi vào bát tô. Nêm một chút xíu gia vị

- Advertisement -

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp.

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Bước 3: Lá lốt rửa sạch để ráo nước rồi dải lá lốt lên mặt đĩa phẳng. Cho một lượng tôm thịt vào.

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Bước 4: Cuộn tròn lại.

Chả lá lốt nhân tôm thịt

- Advertisement -

Bước 5: Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Bước 6: Đặt chảo lên bếp rồi đổ dầu ăn vào chờ cho dầu sôi, cho chả vào rán. Rán chín đều các mặt. Sau đó gắp chả lá lốt nhân tôm thịt ra đĩa dùng với cơm nóng.

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Thông thường chúng ta thường làm chả lá lốt với thịt nhưng hôm nay bạn thử với tôm bóc nõn nhé. Nhân tôm mềm, thơm rất đưa cơm bạn nhé. Món này vừa đơn giản mà lại nhanh nữa.

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Chúc các bạn ngon miệng!

Hải Linh

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG