23 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 26, 2021

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

- Advertisement -

Không biết họ tẩm ướp thế nào mà thịt vừa thơm, vừa ngọt lại không bị khô các bạn nhỉ?

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

Nguyên liệu:

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

– 1kg thịt bò (chọn phần có mỡ thì sẽ ngon hơn)

– 1 quả táo, 1 quả lê , 1 củ hành tây, 5 tép tỏi

– 160ml xì dầu, 30ml dầu vừng

– 40g – 60g đường (tùy khẩu vị)

- Advertisement -

– Hành lá, vừng rang

Cách làm:

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

Bước 1:

– Thái thịt bò thành từng lát to bản, mỏng chừng 2mm. Thay vì thịt bò, dùng thịt heo ba chỉ cũng được nhé!

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

- Advertisement -

Bước 2:

– Bào nhỏ táo, lê, hành tây này.

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

Bước 3:

– Sau đó, cho tất cả vào thịt bò cùng tỏi băm nhỏ.

Mách nhỏ: nếu các bạn định nướng thịt trên than thì chỉ nên lấy nước ép của tất cả các loại củ quả trên để ướp thôi nghen. Làm vậy thì thịt sẽ không bị cháy đen khi nướng.

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

Bước 4:

– Các cho nốt xì dầu, dầu vừng, đường, hành lá thái nhỏ vào, trộn đều và tốt nhất là để ướp qua một đêm.

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

Bước 5:

– Giờ thì chỉ việc nướng cho thịt chín thôi. Nướng trên than, trên chảo hay nướng bằng lò là tùy các bạn nhé!

Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

Thịt nướng gói với rau xà lách và ăn kèm kim chi là nhất đó!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,480Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG