16 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Một 21, 2022

Mì trộn nấm thịt vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh cho bữa sáng

- Advertisement -

Bữa sáng gia đình bạn sẽ trở nên hoàn hảo hơn nếu có sự góp mặt của món mì trộn nấm thịt vừa đẹp vừa ngon. Đừng bỏ qua món ăn này nhé!

Mì trộn nấm thịt vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh cho bữa sáng

Để làm mÌ trộn nấm thịt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

250g thịt heo bằm

10 nấm đông cô

1 củ hành tím

1 lát gừng

1-2 quả ớt đỏ

- Advertisement -

1 muỗng canh nước mắm

1-2 muỗng canh sốt ớt gochujang

1 muỗng canh rượu nấu ăn

1 muỗng cafe đường

1 muỗng cafe nước tương

300g vắt mì khô

Cách làm:

- Advertisement -

Mì trộn nấm thịt vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh cho bữa sáng

Bước 1

Ngâm nấm cho nở, sau đó rửa sạch, thái hạt lựu.

Mì trộn nấm thịt vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh cho bữa sáng

Bước 2

Thịt heo cho vào tô trộn ướp cùng với rượu nấu ăn trong 10 phút. Đồng thời, bạn chuẩn bị hành, gừng, ớt băm nhuyễn.

Mì trộn nấm thịt vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh cho bữa sáng

Bước 3

Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Sau khi dầu nóng đều thì cho thịt vào đảo nhanh tay ở lửa vừa và cho gừng, hành băm nhuyễn cùng sốt ớt gochujang vào.

Mì trộn nấm thịt vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh cho bữa sáng

Bước 4

Cho nấm vào đảo đều với thịt, chút nước tương, nước mắm, đường. Bạn có thể thêm vào chút nước ngâm nấm để hương vị thêm đậm đà. Sau đó cho ớt vào, hạ thật nhỏ lửa.

Mì trộn nấm thịt vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh cho bữa sáng

Bước 5

Bắc nồi nước sôi lên bếp để luộc mì, bạn nhớ cho vào chút dầu ăn để sợi mì không bị dính vào nhau nhé! Sau khi sợi mì chín thì vớt ra rổ, để ráo rồi cho vào tô và rưới đều hỗn hợp nấm thịt là hoàn tất.

Trộn đều từng sợi mì với phần thịt bằm lẫn với nước sốt nâu sánh đậm đà trông thật là kích thích vị giác. Chút sật sật của nấm, vị mềm ngọt của thịt, ngon “nuốt lưỡi” chứ chẳng đùa đâu nha! Các bà nội trợ hãy cùng vào bếp chuẩn bị món ăn này cho cả nhà có bữa sáng ngon lành lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!

Mì trộn nấm thịt vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh cho bữa sáng

Chúc các bạn thành công với cách làm mì trộn nấm thịt này nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,390Thành viênThích
642Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG